Ryż z jabłkami

Witajcie Kochani! Dziś proponuję Wam ryż z jabłkami i cynamonem. Szybka i zdrowa przekąska.

Składniki:

- 3 paczki brązowego ryżu

- 5 jabłek

- miód

- cynamon (do smaku)

- 1 łyżka masła

- 4 łyżki brązowego cukru

- 1/4 szklanki wody

- jogurt naturalny

Przygotowanie:

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotować mus. Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę. Wodę podgrzać w garnku i dodać pokrojone jabłka oraz miód (w zależności od tego jak ma być słodkie). Gotować na wolnym ogniu około 20 minut, aż jabłka zmiękną i puszczą sok, od czasu do czasu mieszając. Foremkę wysmarować masłem. Na spodzie ułożyć połowę ugotowanego ryżu, a następnie posypać go cynamonem i 2 łyżkami cukru. Na górę wyłożyć przygotowane jabłka oraz pozostały ryż. Posypać wierzch cynamonem i resztą cukru. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut. Podawać z jogurtem naturalnym.

Smacznego.

Pozdrawiam.Patrycja.

Truskawki pod orkiszową kruszonką

Cześć Wszystkim ! Dzisiaj naszła mnie ochota na coś słodkiego, a dlatego, że miałam pełną miskę truskawek to postanowiłam zrobić crumble orkiszowo- kokosowe z cynamonem. Smak jest nieziemski. A co u Was? Jak mijają Wam wakacje? Pogoda dopisuje? Poniżej wstawiam przepis. Smacznego.

Składniki (ok 5 porcji):

- szklanka truskawek

- 2 łyżki stopionego masła

- 4 łyżki mąki orkiszowej

- 8 łyżek płatków orkiszowych

- 5 łyżek wiórków kokosowych

- 1 łyżka cynamonu

- 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

Truskawki umyć i pokroić w kosteczkę. Ułożyć na dnie foremek do babeczek. Mąkę, płatki, cynamon i wiórki dokładnie wymieszać. Dodać miód oraz stopione masło. Wyrobić kruszonkę rękoma. Ułożyć na wierzch truskawek i piec w nagrzanym do 160-170 stopni piekarniku około 20 minut. Gotowe. Najlepiej smakuje na ciepło. 

Pozdrawiam.Patrycja.

Płatki orkiszowe z musem z owoców

Witajcie Kochani! Jak Wam mijają wakacje? Bo u mnie trochę pracowicie. Dziś znalazłam chwilę czasu, by zrobić szybki i łatwy deser. Płatki orkiszowe z musem z owoców. Mam nadzieję,że będzie Wam smakować. 

Składniki na ok. 2 porcje:

- 3/4 szklanki mleka 2%

- 8 łyżek płatków orkiszowych

- 1 łyżeczka kakao

- 1 łyżka miodu

- 1 duża brzoskwinia

- 1 jabłko

- szklanka truskawek

- jogurt naturalny

- kilka łyżek granoli

Przygotowanie:

Mleko zagotować. Dodać zmielone płatki orkiszowe. Gotować do zgęstnienia na małym ogniu. W razie potrzeby wsypać więcej płatków. Dodać kakao oraz miód i dokładnie wymieszać. Odstawić do ostygnięcia. W tym czasie zmiksować osobno brzoskwinię, truskawki oraz jabłko na mus. Układać warstwami ( u mnie: mus z truskawek, jogurt naturalny, płatki orkiszowe, granola, mus z jabłek, jogurt naturalny, mus z brzoskwini, mus z truskawek, granola). Oczywiście można układać w dowolnej kolejności wedle uznania.Smacznego.

Pozdrawiam.Patrycja.

Owsianka kakaowa z czereśniami

    Witajcie Kochani! Wreszcie mogę powiedzieć,że mam wakacje. Sesja zaliczona więc można cieszyć się 3 miesiącami wolnego. W dodatku pogoda nam dopisuje. Uwielbiam lato,to moja ulubiona pora roku. Zachody słońca, plaża, morze i przede wszystkim wypoczynek. Teraz będę miała więcej czasu, by częściej tu zaglądać. Życzę wszystkim udanych wakacji. A dziś proponuję Wam owsiankę kakaową z czereśniami. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować.

Składniki:

- 1 szklanka mleka 2%

- 5 łyżek płatków owsianych

- 1 łyżeczka kakao

- 1 łyżeczka miodu

- garść czereśni

- 1 łyżka wiórków kokosowych

- 5 orzechów włoskich

- 1 łyżka granoli 

Przygotowanie:

Mleko zagotować. Dodać płatki i gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia. Wsypać kakao i miód i dokładnie wymieszać.Gotować jeszcze chwilę (ok.1 min). Przelać owsiankę do miseczki. Podawać z czereśniami, wiórkami, orzechami i granolą. Smacznego.

Pozdrawiam.Patrycja.