Babka piernikowa z jabłkami

SKŁADNIKI:

- 4 jajka

- 125 g ksylitolu 

- 140 ml oleju 

- ok 260 g mąki pełnoziarnistej 

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- szczypta cynamonu 

- 1 łyżeczka przyprawy do piernika 

- 1 łyżka kakao

3 małe jabłka 

PRZYGOTOWANIE:

Jajka ubić z ksylitolem na puszystą masę. Wlewać porcjami olej, dalej miksując. W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek, cynamon, przyprawę i kakao. Dodawać porcjami do jajek i mieszać dokładnie łyżką. Na koniec dodać obrane i pokrojone w kosteczkę jabłka. Wymieszać i wlać do keksówki. Piec ok 1 h w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Smacznego :)

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):

KCAL: ok 2700

TŁUSZCZE: 165 g 

WĘGLOWODANY: 325 g 

BIAŁKO: 45 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 12 porcji)

KCAL: 225

TŁUSZCZE: 14 g
WĘGLOWODANY: 27 g 

BIAŁKO: 4 g