Keks

SKŁADNIKI:

- kostka masła 

- 5 jajek 

- 170 g ksylitolu 

-kilka kropel aromatu waniliowego 

- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia

250 g mąki pełnoziarnistej 

- garść żurawiny suszonej 

- garść rodzynek 

- garść orzechów włoskich i laskowych 

- garść suszonej papai 

- skórka otarta z jednej pomarańczy 

- inne ulubione bakalie 

PRZYGOTOWANIE: 

Masło ubić mikserem z ksylitolem i aromatem waniliowym. Dodawać po jednym jajku cały czas miksując. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem i dodać do naszej masy maślanej i zmiksować na gładką masę. Dodać pokrojone w kosteczkę bakalie i wymieszać łyżką. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 1 h w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Smacznego :)