Kto z Nas nie lubi słodyczy? :) Oj ciężko znaleźć taką osobę. Niestety większość tych kupnych słodyczy ma okropny skład. Tłuszcze trans, cukry proste, które prowadzą do otyłości i nadwagi. Negatywnie wpływają na nasze zdrowie, a w szczególności na układ trawienny.
Podwyższają poziom cholesterolu i powodują próchnicę. Z pomocą przychodzą domowe, zdrowe przekąski. Dziś postanowiłam zrobić kuleczki czekoladowe z kaszy jaglanej i płatków owsianych. Smakują obłędnie. Idealnie nadają się na przekąskę po treningu, dla osób będących na diecie i oczywiście wszystkim, którzy się zdrowo odżywiają. Nazywam je kuleczkami mocy, ponieważ zawierają ogrom witamin i minerałów, a to za sprawą kaszy jaglanej, płatków owsianych i dodatków, których użyłam do ich zrobienia. Tak naprawdę możecie łączyć je z czym chcecie. Ja wybrałam orzechy, wiórki kokosowe i gorzką czekoladę, a do środka włożyłam żurawinę. :)
Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
- pół szklanki płatków owsianych
- 1,5 szklanki mleka 2% tłuszczu
- 3 łyżeczki kakao prawdziwego
- 4 łyżki miodu
- do obtoczenia: wiórki kokosowe, gorzka czekolada (rozpuszczona), orzechy włoskie lub laskowe, żurawina
Przygotowanie:
Kaszę przełożyć na durszlak, zalać wrzątkiem, a następnie przepłukać zimną wodą. Płatki owsiane razem z kaszą przełożyć do garnka, zalać mlekiem i ugotować. Dodać kakao i miód i gotować, aż całe mleko wsiąknie. Powstałą masę ostudzić, formować kuleczki i obtaczać je w ulubionej posypce. Ja do środka włożyłam jeszcze żurawinę.
Zapraszam Was również na mojego instagrama: https://www.instagram.com/fit_eat_healthy/
Smacznego :)
Pozdrawiam, Patrycja :)
Mała wskazówka, miód lepiej dodać po lekkim ostygnieciu masy ponieważ w temp powyzej 50stopni traci swoje własciwosci i staje się zwykłym cukrem :)
OdpowiedzUsuńPycha :) Ja jeszcze lubię dodać rozgniecionego banana :)
OdpowiedzUsuńJa też takie robię :)
OdpowiedzUsuń