Fit pieguski

Dzień dobry Kochani! Dziś przychodzę do Was z przepisem na zdrowy zamiennik popularnych kupnych ciasteczek, PIEGUSEK :) 

Kto się skusi? 

SKŁADNIKI: ( na ok 9 ciasteczek) 

- 4 łyżki płynnego miodu

- 25 g masła klarowanego 

- ok 110 g mąki kokosowej 

- kilka kropel aromatu waniliowego

- 1 miarka odżywki białkowej ( u mnie kokos-czekolada, możecie zastąpić dodając więcej miodu)

- 2 jajka 

- 4 kostki gorzkiej czekolady min 70% 

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki oprócz czekolady połączyć i zagnieść ciasto. Uformować z nich małe kuleczki po czym lekko spłaszczyć je ręką, Na górę posypać pokrojoną gorzką czekoladę i piec ok 15 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Smacznego, 

Buziaki, Patrycja :)