poniedziałek, 23 października 2017

Fit tiramisu


SKŁADNIKI: (na 4 porcje) na biszkopt:

- 2 jajka
- 2 banany 
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki odżywki białkowej ( można zastąpić ksylitolem lub erytrolem) 

NA KREM: 

- 2 serki homogenizowane naturalne
- mały kubeczek jogurtu naturalnego 
- 3 łyżki serka mascarpone 
- ksylitol lub erytrol do smaku ( ok 4-5 łyżek, ja dodałam jeszcze odżywkę białkową do smaku)
- kilka ziarenek wanilii bądź kilka kropel aromatu waniliowego


DODATKOWO:

- 3-4 kostki gorzkiej czekolady 
- 1/4 szklanki zaparzonej czarnej kawy 

PRZYGOTOWANIE: 

Banany zblendować. Zmiksować z jajkami, mąką, ksylitolem i proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę i piec ok 25 min w temp 180 stopni Celsjusza. W tym czasie przygotować krem. Zmiksować serki homogenizowane, jogurt naturalny, serek mascarpone, słodzidło i wanilię. Gdy biszkopt ostygnie wykroić z niego okrągłe ciasteczka. Nasączyć biszkopty kawą. Układać w naczyniu w kolejności : biszkopt, krem, biszkopt, krem, starta gorzka czekolada. 
Smacznego :) 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):
KCAL: ok 1300
TŁUSZCZE: 60 g 
WĘGLOWODANY: 140 g 
BIAŁKO: 70 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 5 porcji)
KCAL: 260
TŁUSZCZE: 12 g
WĘGLOWODANY: 28 g 
BIAŁKO: 14 g 


HEALTH BOX - PAŹDZIERNIK 2017


Dzień dobry Moi drodzy! Dziś przedstawiam Wam Health Box październikowy. Według mnie jest to najlepsza edycja ze wszystkich możliwych.  

HEALTH BOX  możecie zamówić na tej stronie
Dodatkowo, gdybyście zdecydowali się zamówić macie 5% zniżki na kod ''fiteathealthy''

1. NOWOŚĆ! Krem Warszawski 


Długo wyczekiwany nowy smak kremu warszawskiego właśnie trafił w moje ręce. Krem świetnie nadaje się jako nadzienie do naleśników lub pancakes. Ma migdałowo- truskawkowy smak. Muszę się pilnować, by nie zjeść całego słoiczka na raz. :) 

Średnia cena - 15 zł 

2. NOWOŚĆ! Wafle kukurydziane w polewie kakaowej Prosto i w drogę


Och jak dobrze muszą smakować z tym Kremem Warszawskim :) 

Średnia cena - 3 zł 

3. Borówka liofilizowana Frupp


Owoce liofilizowane są tak samo zdrowe jak te świeże zerwane. Liofilizacja polega na pozbyciu się wody, reszta składników pozostaje w środku. Idealnie nadadzą się do płatków na mleku. 

Średnia cena - 4,5 zł

4. Pistacje 


Produkt ten przywędrował do Nas prosto z Kalifornii. Polskim dostawcą jest sklep/firma Pistacje.pl. Świetnie nada się jako dodatek do śniadań lub do potreningowego jedzonka. 

Średnia cena - 12 zł 

5. Rodzynki w surowej czekoladzie COCOA


Coś czuję, że to będzie moja miłość <3 

Średnia cena - 7 zł 

6. Mąka z ciecierzycy Jawo Kraków 


Suszone zmielone ziarna ciecierzycy, stosowane w wielu krajach. Ciecierzyca to roślina strączkowa zawierająca dużą ilość białka i błonnika. Mąka z ciecierzycy to podstawowy składnik kuchni indyjskiej, pakistańskiej i nepalskiej oraz u osób uczulonych na gluten. Można jej zarówno używać jako zamiennik jaj w kuchni wegetariańskiej lub jako zamiennik mąk pszennych. 

7. GRATIS!! African Mango


Firma Boca Botanica mająca w swojej ofercie wiele naturalnych suplementów ufundowała gratis dla każdego, kto zamówił październikową edycję Health Boxa.

NOWOŚĆ w sklepie Health Box!

Od teraz samemu można kompletować Health Boxy i dobierać produkty do każdego innego pudełka!


Dajcie mi koniecznie znać co najbardziej w tej edycji przypadło Wam do gustu.

Buziaki, Patrycja 

środa, 18 października 2017

Fit kokosowe brownie z ciecierzycy


SKŁADNIKI:

- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 
- 6 łyżek wiórek kokosowych 
- puszka ciecierzycy
- 4 łyżki słodzidła (ja dodałam odżywkę białkową o smaku malinowym)
- tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie 60%) 
- garść orzechów (włoskie, laskowe) 
- 1/3 szklanki mleka 

DODATKOWO:

- 2 jabłka
- szczypta cynamonu
- 2 łyżki ksylitolu bądź erytrolu 


PRZYGOTOWANIE:

Odcedzić ciecierzycę i zblendować na gładką masę. Jajka ubić ze słodzidłem i mlekiem. Dodać mąkę, wiórki i naszą ciecierzycę i miksować na wolnych obrotach. Nastepnie dodać czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej oraz drobno posiekane orzechy. Wymieszać delikatnie łyżką. Przelać do formy i piec ok 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Ja podałam dodatkowo z musem z jabłek (pokroić jabłka i dusić je w garnuszku z odrobina wody, cynamonem i słodzidłem do miękkości). 



SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):
KCAL: ok 2000
TŁUSZCZE: 90 g 
WĘGLOWODANY: 260 g 
BIAŁKO: 80 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszły 24 kawałki)
KCAL: 85
TŁUSZCZE: 3,75 g
WĘGLOWODANY: 11 g 
BIAŁKO: 3,5 g 

poniedziałek, 9 października 2017

Fit pleśniak


SKŁADNIKI: 

CIASTO:

- 300 g mąki pełnoziarnistej 
- 5 żółtek 
- 160 g masła (miękkie)
- 6 łyżek ksylitolu bądź erytrolu 

DODATKOWO:

- ok 10-12 śliwek 
- szczypta cynamonu 
1 łyżka erytrolu 

BEZA:

- 5 białek 
- 7-8 łyżek ksylitolu bądź erytrolu 
- szczypta soli 

PRZYGOTOWANIE:

Składniki na ciasto wymieszać w mikserze, a następnie wyrobić rękoma. Podzielić ciasto na 3 części. 1/3 ciasta schować do zamrażalnika, 2/3 ciasta wyłożyć na blachę i docisnąć. Podziurkować widelcem i piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Śliwki pokroić na ćwiartki i wymieszać z cynamonem i erytrolem. Na podpieczone ciasto wyłożyć śliwki. Na górę wyłożyć białka ubite ze słodzidłem i odrobiną soli. Na górę zetrzeć na grubych oczkach 1/3 naszego ciasta i piec ok 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Smacznego :) 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):
KCAL: ok 3300
TŁUSZCZE: 170 g 
WĘGLOWODANY: 490 g 
BIAŁKO: 65 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 20 kawałków)
KCAL: 165
TŁUSZCZE: 8,5 g
WĘGLOWODANY: 24 g 
BIAŁKO: 3,5 g 



niedziela, 1 października 2017

Fit muffinki czekoladowo-kokosowe



SKŁADNIKI:

- 3 jajka
- 0,5 szklanki mleka 
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g płatków jaglanych bądź owsianych 
- 2 łyżki kakao 
- szczypta cynamonu
- 5 łyżek ksylitolu bądź erytrolu
- 100 g mąki pełnoziarnistej 
- 50 g wiórek kokosowych 
- 3 kostki gorzkiej czekolady 

NA POLEWĘ:

- 3 kostki gorzkiej czekolady 
- 1 łyżka erytrolu
- 1 łyżeczka masła orzechowego
- odrobina mleka


PRZYGOTOWANIE:


Jajka ubić z erytrolem i mlekiem. Wymieszać w osobnej misce proszek do pieczenia, płatki, kakao, cynamon, mąkę i wiórki. Dodać suche składniki do jajecznej masy i zmiksować do połączenia. Czekoladę pokroić w drobniutką kosteczkę. Wrzucić do naszej masy i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do foremek i piec ok 30 minut w temperaturze 175-180 stopni Celsjusza. Gdy ostygną polać je polewą (wszystkie składniki rozpuścić w garnuszku)

Smacznego :))


SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):
KCAL: ok 1500
TŁUSZCZE: 86 g 
WĘGLOWODANY: 165 g 
BIAŁKO: 50 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 9 babeczek)
KCAL: 160
TŁUSZCZE: 9,5 g
WĘGLOWODANY: 18 g 
BIAŁKO: 5,5 g