środa, 26 sierpnia 2015

Sałatka z rukolą i łososiem wędzonym


Składniki:

- opakowanie rukoli
- 100 g łososia wędzonego
- pół puszki kukurydzy
- pół grapefruita
- 3 jajka
- 100 g słonecznika
- 8 pomidorów suszonych

Na sos:
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 łyżki musztardy

Przygotowanie:

Rukolę umyć i włożyć do miski. Łososia, grapefruita, ugotowane jajka i pomidory suszone pokroić w kostkę. Dodać do rukoli. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i dodać razem z kukurydzą do miski.
Zrobić sos: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, a następnie polać nim sałatkę. 

Przepis bardzo prosty i szybki. Smacznego. Pozdrawiam. Patrycja.


czwartek, 20 sierpnia 2015

Płatki owsiane z musem bananowo-borówkowym


Witajcie Kochani! Dziś proponuję Wam pyszne,szybkie i zdrowe śniadanko lub przekąskę. Płatki owsiane przełożone musem bananowo-borówkowym z dodatkiem słonecznika i kokosu. Smacznego :)

Składniki:

- 1 banan 
- 6 łyżek płatków owsianych ( u mnie żytnie)
- 2 garście borówek amerykańskich + kilka do dekoracji
- garść słonecznika
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- ok 4 łyżki jogurtu naturalnego greckiego

Przygotowanie:

 Zmiksować osobno banana i borówki. Układać warstwami : połowa musu z bananów, 3 łyżki płatków owsianych, połowa musu z borówek, reszta płatków, słonecznik, mus bananowy, jogurt naturalny, mus borówkowy. Na górę udekorować kilkoma borówkami i posypać kokosem.

Pozdrawiam.Patrycja


poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Domowe masło orzechowe


Domowe masło orzechowe jest o wiele wiele lepsze od kupnego,ponieważ sami wiemy z czego jest wykonane. Bez dodatku barwników, stabilizatorów i różnych niepotrzebnych aromatów. Przepis jest banalny, ponieważ do wykonania takiego masła potrzebujemy zaledwie dwóch składników, w zależności od naszych upodobań. Kokos, kakao, sezam czy miód.? Ja do wykonania swojego masła użyłam fistaszków i wzbogaciłam je o orzechy laskowe i kokos.Jak więc wykonać taki przysmak.?

Składniki:

-2 szklanki fistaszków
- szczypta soli morskiej
- 1/5 szklanki wiórków kokosowych
- garść orzechów włoskich

Przygotowanie:

Ja kupiłam fistaszki w łupinach. Tak więc obrać orzechy, a następnie podprażyć je na patelni kilka minut, cały czas mieszając, by się nam nie przypaliło. Podprażone fistaszki miksować blenderem tak długo, aż otrzymamy gładki krem. Pod koniec miksowania dodać szczyptę soli morskiej, wiórki kokosowe ( lub inne wasze ulubione dodatki) i orzechy włoskie. Miksować ok 1 minuty, tak by wszystko się dokładnie połączyło. Ja lubię czuć kawałki orzechów w maśle więc miksowałam trochę krócej. Teraz możemy się zajadać. Uwielbiam połączenie masła orzechowego z bananem,tak więc smacznego.

Pozdrawiam. Patrycja.


wtorek, 11 sierpnia 2015

Ciasteczka owsiane z czekoladą


Witajcie Kochani!
Jak mijają Wam wakacje? Dlaczego ten czas tak strasznie szybko leci? Na szczęście pogoda nam dopisuje i korzystajmy z wakacji póki możemy. A gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego to proponuję Wam ciasteczka owsiane z czekoladą. Stanowią one świetną alternatywę dla wszystkich niezdrowych batoników i ciastek, których pełno na półkach w sklepie. Ich przyrządzenie zajmie Wam zaledwie 30 minut, a w dodatku fantastycznie pachną cynamonem i kokosem. 

Składniki:

- 2 szklanki płatków owsianych 
- pół szklanki słonecznika
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
- 50 g czekolady o min 70% zawartości kakao
- 1 łyżka miodu
- cynamon (do smaku)
- 1 banan
- 2 jajka
- garść ulubionych bakalii ( migdały, orzechy)

Przygotowanie:

W misce umieszczamy płatki owsiane, słonecznik , wiórki kokosowe, pokrojoną w malutką kosteczkę czekoladę, cynamon i bakalie. Dokładnie mieszamy. Dodajemy miód, zmiksowanego banana oraz roztrzepane jajka. Mieszamy tak długo, aż wszystko się połączy. Z gotowej masy formujemy niewielkie kuleczki, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy je widelcem. Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy ok 15-20 minut,do zrumienienia.

Pozdrawiam serdecznie. Patrycja.

Zapraszam również na facebooka :)
Fit and healthy



piątek, 7 sierpnia 2015

Naturalny spalacz tłuszczu


Składniki (na około 2 porcje)

- 3 grejpfruty
- 4 plastry ananasa
- 1 limonka

Przygotowanie:

Wszystko czego potrzebujcie to sokowirówka lub wyciskarka. Wycisnąć sok z grejpfruta, ananasa i limonki. Najlepiej wypić zaraz po wyciśnięciu. Taki napój szybko postawi Was na nogi i doda mnóstwo energii , a także pozwoli spalić tłuszcz.

Pozdrawiam.Patrycja


czwartek, 6 sierpnia 2015

Płatki owsiane z borówkami


Szybkie i zdrowe śniadanie, które możecie zrobić w zaledwie 5 minut

Składniki:

- 6 łyżek płatków owsianych
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 2 kostki gorzkiej czekolady min 70% kakao
- garść borówek
- cynamon (do smaku)
- bakalie (orzechy, migdały), ja dodałam słonecznik

Przygotowanie:

Przygotowanie jest bardzo proste. Płatki wsypać do miseczki, dodać czekoladę i zalać całość gorącą wodą. Poczekać około 10 minut aż płatki wsiąkną całą wodę. Teraz wystarczy dodać borówki bądź Wasze ulubione owoce (banany, truskawki itp) i wymieszać wszystko z jogurtem, a wierzch posypać bakaliami i cynamonem.Smacznego.Pozdrawiam.
Patrycja :)