Omlet z pomidorami i serkiem mascarpone

Witajcie Kochani! Ogromnie się cieszę, że sesja prawie dobiega końca. W końcu będę miała trochę czasu wolnego dla samej siebie. Został ostatni egzamin i mam nadzieję, że będzie można cieszyć się  upragnionymi wakacjami. Tymczasem wrzucam przepis na pyszny omlet z pomidorkami. Kto lubi omlety? Świetne w nich jest to, że za każdym razem możemy go jeść z innymi dodatkami i odkrywać nowe smaki.

Składniki:

- 2 jajka

- 1/8 szklanki mleka

- serek mascarpone

- 1 duży pomidor 

- kilka pomidorków suszonych

- bazylia

- odrobina oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Jajka razem z mlekiem ubić (najlepiej mikserem) na puszystą masę. Wylać jajka na rozgrzaną z kilkoma kroplami oliwy patelnię. Smażyć ok 2 minut. Następnie ułożyć na nim pokrojone w kostkę pomidory świeże i suszone, złożyć na pół i smażyć jeszcze ok. 1 minutę. Podawać z serkiem mascarpone i bazylią. Smacznego.

Pozdrawiam.Patrycja. :)

Owsianka z borówkami

Składniki:

- 1 szklanka mleka

- 5 łyżek płatków owsianych

- pół szklanki borówek

- 2 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Mleko zagotować.  Do gotującego się mleka wsypać płatki owsiane i gotować na wolnym ogniu ,aż do czasu zgęstnienia płatków , co chwilę mieszając, by się nam nie przypaliło. Przelać owsiankę do miseczki i podawać z borówkami oraz gorzką czekoladą. A Wam z czym najbardziej smakuje owsianka?

Borówki są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Wpływają na odporność naszego organizmu i chronią nasz organizm przed infekcjami. Zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy.

oraz witaminy z grupy  A, B, C, E, a także cynk, potas, selen i mangan, co za tym idzie świetnie wpływają na naszą pamięć. Najnowsze badania również wskazują, że te owoce mają też zbawienny wpływ na utratę wagi.

Pozdrawiam.Patrycja :*

Szpinakowy zawrót głowy

Składniki na około 2 porcje:

- 250 g świeżego szpinaku

- pół cytryny 

- pół ananasa

- 2 jabłka

- pęczek natki pietruszki

Przygotowanie:

Szpinak, pietruszkę i jabłka umyć .Cytrynę obrać. Wszystkie owoce pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić wszystko do sokowirówki i wycisnąć sok.

Warto wprowadzić takie soki do codziennej diety. Dodają energii i są prawdziwą bombą witaminową.

Soki takie zawierają sporą dawkę chlorofilu, żelaza, fosforu, magnezu oraz witaminy z grupy B,C,E,K. Jest to idealny sposób na przemycenie dziennej dawki warzyw i owoców. W ten sposób pomagamy oczyścić nasz organizm z toksyn i dostarczamy sobie sporo przeciwutleniaczy, które chronią przed wszelakimi chorobami. Efektem ubocznym jest oczywiście utrata wagi.

Mam do Was jeszcze jedno pytanie. Czy do tej pory podobają się Wam przepisy, które wrzucam? Czy istnieje coś co chcielibyście zmienić w tym blogu? Czekam na Wasze komentarze. 

Pozdrawiam.Patrycja :*