Naleśniki żytnie z fit nutellą i musem z jabłek

Naleśniki w zdrowej wersji wcale nie muszą być nudne. Nawet gdy ma się ochotę na nutellę to można ją przyrządzić w odchudzonej, zdrowszej wersji, która smakuje obłędnie. A my jemy bez wyrzutów sumienia. :) 

SKŁADNIKI NA CIASTO:

- 1 szklanka mąki żytniej 

- 1 jajko

- 1 szklanka mleka 2%

- kilka kropel aromatu waniliowego

- ksylitol ( do smaku)

- kilka kropel oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać je mikserem, aż uzyskamy pożądaną konsystencję. W razie potrzeby dodać mleka, gdyby ciasto było zbyt gęste. Rozgrzać patelnię i smażyć naleśniki z obu stron. Gdyby naleśniki przywierały posmarować patelnię odrobiną oleju.

SKŁADNIKI NA NUTELLĘ:

- 1 dojrzałe awokado

- 2 banany 

- 2 łyżki prawdziwego kakao

- słodzidło (do smaku: ksylitol, stewia, miód)

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i dokładnie zmiksować. 

PRZEPIS NA MUS JABŁKOWY znajdziesz tutaj :)