Fit sernik z truskawkami i gorzką czekoladą

SKŁADNIKI:

- 2 kostki twarogu po 250 g

- 4 jajka

- 4 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego

- 5 łyżek słodzidła (możecie dać więcej w zależności od tego jak bardzo słodkie ma być)

- 2 miarki odżywki białkowej (opcjonalnie, można pominąć)

- budyń waniliowy bez cukru 

DODATKOWO:

- pół tabliczki gorzkiej czekolady

- kilka truskawek

PRZYGOTOWANIE:

Żółtka ubić, dodać resztę składników dalej miksując. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z nasza masą. Wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na górę ułożyć truskawki i piec ok 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gdy ciasto ostygnie polać je rozpuszczoną gorzką czekoladą. 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):

KCAL: ok 1500

TŁUSZCZE: 74 g 

WĘGLOWODANY: 77 g 

BIAŁKO: 140 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło ok 12 kawałków)

KCAL: 125

TŁUSZCZE: 6 g
WĘGLOWODANY: 6,5 g 

BIAŁKO: 11,5 g