Proteinowe muffinki z truskawkami

SKŁADNIKI:

- 500 g twarogu 

- 2 miarki odżywki białkowej 

- 3 jajka

- 30 g mąki kokosowej 

- 20 g cukru kokosowego ( można zastąpić ksylitolem)

- 3 łyżki płatków owsianych 

- 1 łyżka kakao

- ulubione owoce 

PRZYGOTOWANIE:

Twaróg, odżywkę, jajka, mąkę, cukier, płatki owsiane zmiksować na gładką masę. Podzielić masę na dwie części, do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do foremek na muffinki wlać łyżkę ciemnej masy i łyżkę jasnej. Na górę ułożyć ulubione owoce (u mnie truskawki) i piec ok 30 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Smacznego :) 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):

KCAL: ok 1400

TŁUSZCZE: 44 g 

WĘGLOWODANY: 80 g 

BIAŁKO: 164 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 16 babeczek)

KCAL: 90

TŁUSZCZE: 3 g
WĘGLOWODANY: 5 g 

BIAŁKO: 10 g