Suflet czekoladowy z masłem orzechowym

Pierwszy raz w życiu zrobiłam suflet czekoladowy. Z płynnym środkiem i dodatkiem masła orzechowego jest wprost idealny. :) 

SKŁADNIKI (Na 2 porcje):

- 1/4 kostki masła

- 50 g czekolady gorzkiej (70% kakao)

- 5 łyżek cukru brązowego 

- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 

- 1 łyżka masła orzechowego

- 2 jajka

- masło do wysmarowania foremek i odrobina cukru 

PRZYGOTOWANIE:

Piec rozgrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza. Foremki wysmarować masłem i obsypać odrobiną cukru. Masło rozpuścić z czekoladą i masłem orzechowym w rondelku,

Jajka zmiksować z cukrem. Do masy jajecznej stopniowo dodawać roztopioną czekoladę z masłem. Miksować tak długo, aż wszystkie składniki się połączą. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać ciasto łyżką drewnianą.Wlać do foremek i piec ok 8-10 minut, w zależności od piekarnika. Ciasto powinno wyrosnąć, może też u góry lekko popękać. 

Smacznego, pozdrawiam, Patrycja :)