Fit snickers

Dzień dobry Moi Drodzy, dziś przyszedł czas na snickersa, w zdrowszej odsłonie :) bez żadnych ulepszaczy i konserwantów 

SKŁADNIKI: (1 WARSTWA):

- 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 

- ok 35 g masła klarowanego

- 40 g miodu 

2 WARSTWA (KREM DAKTYLOWY):

- 200 g daktyli 

- odrobina wody

- kilka kropel aromatu waniliowego

3 WARSTWA 

- 150 g orzechów ziemnych niesolonych 

4 WARSTWA (POLEWA CZEKOLADOWA) - wszystko rozpuścić w garnuszku

- 3 łyżki kakao

- 40 g masła klarowanego 

- 3 kostki gorzkiej czekolady

- 1 łyżka miodu 

PRZYGOTOWANIE:

Masło klarowane rozpuścić z miodem i wymieszać z amarantusem. Ułożyć w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia i docisnąć. Wstawić do zamrażarki na ok godzinę. Przygotować w tym czasie krem. Daktyle zalać wrzącą wodą i odstawić na około 15 min po czym odlać wodę i zmiksować je z aromatem i jeśli będzie potrzeba dodać odrobinę wody. Orzeszki można uprażyć lekko na patelni. 

Po upływie czasu wyłożyć na nasz amarantus krem daktylowy, posypać orzeszkami i polać polewą. 

Wstawić do lodówki na min 3 h i zajadać :) 

Smacznego 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość):

KCAL: ok 2850 

TŁUSZCZE: 160 g 

WĘGLOWODANY: 290 g 

BIAŁKO: 65 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: ( mi wyszło 10 kawałków)

KCAL: 285 

TŁUSZCZE: 16 g
WĘGLOWODANY: 29 g 

BIAŁKO: 6,5 g