FIT JEŻYKI DARK

SKŁADNIKI: ( na ciastka):

- 30 g kakao (prawdziwego)

- ok 100 g mąki kokosowej

- 35 g masła klarowanego 

- 65 g miodu 

DODATKOWO:

- 200 daktyli 

- 20 g masła orzechowego 

- garść rodzynek

- garść wiórek kokosowych

- tabliczka gorzkiej czekolady 

- 1 łyżka masła klarowanego

- 50 g orzechów laskowych

PRZYGOTOWANIE:

Składniki na ciasto wymieszać i zagnieść, aż wszystkie się połączą. Formować z nich małe kuleczki, ułożyć na blaszce i docisnąć, aby powstało okrągłe ciasteczko. Piec w piecu nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok 10-15 min. Gdy ciastka wystygną posmarować je kremem daktylowym ( zmiksowane, wcześniej namoczone daktyle z masłem orzechowym). Następnie rozpuścić czekoladę z masłem klarowanym i dodać rodzynki, wiórki i orzechy. Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć po jednej łyżce na wierzch każdego ciasteczka. Wstawić do lodówki na ok 2-3 godziny, Smacznego :) 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość ok 15 ciasteczek) 

KCAL: ok 3150 

TŁUSZCZE: 165 g 

WĘGLOWODANY: 340 g 

BIAŁKO: 54 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: 

KCAL: 210 

TŁUSZCZE: 11 g
WĘGLOWODANY: 23 g 

BIAŁKO: 3,5 g