sobota, 29 kwietnia 2017

Fit kinder czekoladki


Hej Kochani! Kto z Was kojarzy kinder czekoladki z dzieciństwem?  Chyba wszyscy :) 
Ale jak wiadomo składem nie zachwycają. Wiec łapcie przepis na zdrowszą wersję :) Kształtem może nie są idealne, ale bronią się smakiem :) 
Smacznego. 

SKŁADNIKI:


- opakowanie serka mascarpone
- 4 łyżki miodu 
- 2 miarki odżywki białkowej ( u mnie smak ciasteczko) 
- 4 łyżki roztopionego masła klarowanego 
- tabliczka gorzkiej czekolady 
- kilka kropel aromatu waniliowego 

PRZYGOTOWANIE:


Serek mascarpone wymieszać z odżywką, 3 łyżkami miodu i aromatem waniliowym. Dodać do naszego serka 3 łyżki roztopionego masła klarowanego i wymieszać. Włożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy na ok 2-3 h do zamrażarki. Po tym czasie wyciągnąć i pokroić naszą masę prostokąty ( na wzór kinder czekoladek). Polać wcześniej przygotowaną polewą (rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę, 1 łyżka miodu i 1 łyżka masla klarowanego). Włożyć do zamrażalnika na ok 1h aż czekolada stwardnieje. 


SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (ok 13 czekoladek) 
KCAL: ok 2400 
TŁUSZCZE:190 g 
WĘGLOWODANY: 125 g 
BIAŁKO: 46 g

NA JEDNĄ PORCJĘ: 
KCAL:  180
TŁUSZCZE:  14,5 g
WĘGLOWODANY: 9,5 g
BIAŁKO: 3,5 g 

6 komentarzy:

  1. A na co można odżywkę zamienić? Chętnie dzieciom bym zrobiła ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę,że można z powodzeniem zastąpić ją mlekiem w proszku.

      Usuń
    2. A jak się nie ma ani odżywki ani mleka w proszku? MOżna po prostu pominąć?

      Usuń
  2. Po co dadaje się masło klarowane? Chodzi o konsystencję?

    OdpowiedzUsuń
  3. To musi być obłędnie dobre <3

    OdpowiedzUsuń
  4. A pudełko mascarpone to 250g czy 500g?

    OdpowiedzUsuń