Fit sernik na zimno z daktylowo-orzechowym spodem

Dzień dobry Kochani! Dostałam od Was mnóstwo wiadomości odnośnie przepisu na ten sernik, a więc łapcie :) 

SKŁADNIKI: ( na spód)

- 1 szklanka dowolnych orzechów

- 1 szklanka suszonych daktyli (wcześniej namoczonych ok 30 min)

- 1 łyżka kakao

- szczypta soli

SKŁADNIKI: ( na masę):

- 2 puszki mleczka kokosowego 

- kilka kropel aromatu waniliowego 

- do posłodzenia (miód lub ksylitol) 

- 1 szklanka mleka 

- 4 łyżeczki żelatyny

- szczypta soli

SKŁADNIKI (galaretka)

- 2 opakowania galaretki bez cukru 

- ew. słodzidło

- ulubione owoce 

PRZYGOTOWANIE:

Orzechy wraz z daktylami (odsączonymi) kakao i solą zmiksować. Wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia, przełożyć masę do blaszki i dokleić palcami. Wstawić do lodówki. Wszystkie składniki oprócz żelatyny zagotować w małym garnuszku. Zdjąć z ognia. Wymieszać żelatynę z 1/4 szklanki naszej gorącej masy i porządnie wymieszać, do czasu gdy żelatyna sie rozpuści, Wlać ponownie do garnuszka i wymieszać. Gdy masa lekko przestygnie wylać ją na nasz wcześniej przygotowany spód.

Ułożyć owoce na górze i wylać na górę przyrządzona galaretkę wg przepisu na opakowaniu. 

Wstawić do lodówki na min 4-5 h. 

ZAJADAĆ : )

SKŁADNIKI ODŻYWCZE: (całość ok 10 kawałków) 

KCAL: ok 3000 

TŁUSZCZE: 210 g 

WĘGLOWODANY: 270 g 

BIAŁKO: 43 g 

NA JEDNĄ PORCJĘ: 

KCAL: 300 

TŁUSZCZE: 21 g
WĘGLOWODANY: 27 g 

BIAŁKO: 4,3 g