piątek, 30 września 2016

Fit sernik dwukolorowy


Pyszny, lekki, puszysty, rozpływający się w ustach dwukolorowy fit sernik.
Macie ochotę? To zapraszam po przepis :)

SKŁADNIKI:


- 4 jajka
- 400 g serka twarogowego
- 2 duże banany 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 2 łyżeczki mąki pełnoziarnistej 
- 4 łyżki odżywki białkowej ( można pominąć i dodać więcej słodzidła)
- 2 łyżki ksylitolu 
- skórka z cytryny 
- garść ulubionych orzechów
- 1 łyżka kakao 


PRZYGOTOWANIE:


Jajka ubić mikserem do uzyskania puszystej masy, dodać zblendowane banany i serek twarogowy (stopniowo) ciągle mieszając. Następnie dodać proszek do pieczenia, mąkę, odżywkę, ksylitol oraz skórkę z cytryny i wszystko dokładnie zmiksować. Z powstałej masy odlać 1/4, dodać do niej kakao i dokladnie wymieszać.Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia połowę jasnego ciasta, nastepnie ciemne i na górę jasne. Wierzch posypać drobno pokrojonymi orzechami i piec ok 40-45 min w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Gdyby wierzch zbyt mocno się przypiekał zmniejszyć temperaturę.

Smacznego :) 

3 komentarze:

  1. Robiłyśmy kiedyś eksperymentalny serniczek z odżywką i wyszedł naprawdę pysznie :) Super przepis :D

    OdpowiedzUsuń